今天是
站群导航

主站

幼儿园

小学

中学

手机版
|加入收藏
您的位置:首页 >德育天地>详细内容

德育天地

二十四节气之小寒

作者: 发布时间:2020-01-06 15:00:32 浏览次数: 【字体:


爷爷不知从哪儿找出来一口大砂锅,很仔细地洗刷起来。爷爷对我说:“要过腊八节了,腊八节要喝腊八粥,腊八粥要用砂锅熬出来才好喝。”听了爷爷的话,我开始对腊八节的到来充满憧憬,仿佛已闻到了那醇厚的腊八粥香味。

每年阳历1月5-7日,太阳到达黄经285°,为小寒节气。小寒是二十四节气中的倒数第二个节气。小寒之后,我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。俗话说,冷气积久而寒。此时,天气寒冷,但还未冷到极点,故称为小寒。小寒分三候:一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鴝(qú)。

小寒三候

一候: 雁北乡。禽鸟是最早能感知气候变化的。在白露时节,大雁由北向南飞,现在虽然是冰天雪地,但是阳气已动,因此大雁便开始向北迁移。

二候:鹊始巢。鹊即喜鹊。小寒时节,北方那些光秃秃的树枝上,已有喜鹊开始衔草筑巢,准备孕育宝宝。

三候:雉始鴝。雏即鸣叫。小寒时节,漂亮的雉鸟也因为阳气的生长而高歌鸣唱起来。

游戏:溜冰

小寒至大寒,天寒地冻,河面或湖面上的冰冻成了厚厚一层,在上面溜冰成了大人小孩的一项乐此不疲的运动。会溜的小朋友自然很得意,不会溜的,在冰面上连滚带爬,也感到十分有趣。

物候:蜡梅花开

蜡梅与梅花不同,两者不同科。前者为蜡梅科,后者为蔷薇科。蜡梅俗称腊梅,通常在12月初开花,花开至下一年2月,腊梅初绽,人们离很远便能闻到阵阵花香。

农事:歇冬

小寒时节,天寒地冻,农事上,北方大部分地区田地里已无事可做,开始歇冬。这期间主要任务是做好菜窖及畜舍保暖工作,如给鸡窝铺上厚厚的干草等。

节日:腊八节

农历十二月又叫腊月,腊月初八是一年一度的腊八节,至今已有一千多年的历史。这一天,中国民间有喝腊八粥、敬神供佛等习俗。许多人家自此拉开春节的序幕,忙于杀年猪、置办年货,过年的气氛越来越浓。

煮腊八粥。在中国民间,腊八节有喝腊八粥的习俗。吃腊八粥,用以庆祝丰收,这个传统一直流传至今。

吃麦仁饭。青海西宁人在腊八节这天并不喝腊八粥,而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果等佐料,经一夜文火熬煮即成。

泡腊八蒜。腊八蒜是用醋肫制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸微辣,因多在农历腊八节进行腌制,故称“腊八蒜”。(推送人:张曼婷 审核人:史玲)

6e794a75986e4aeeae3b2306cc225607.jpg

4a0fecc3c8b840a2be7de62c6851822f.jpeg



                                        

【打印正文】